Mingus D.O - Pack 6 botellas

Mingus es la esencia más pura del Bierzo embotellada. 

• Elaborado con uva 100% Mencía.
• Vendimia manual y fermentación espontánea con levaduras autóctonas, Mingus respeta al máximo el fruto y el territorio.

En nariz despliega aromas intensos de fruta roja madura, recuerdos minerales y sutiles notas terrosas. En boca es equilibrado, estructurado y elegante, con taninos finos y un final largo que refleja el alma del Bierzo.

Un vino honesto, con historia y carácter, pensado para quienes buscan vinos auténticos, alejados de lo industrial.

Mingus es el Bierzo tal y como fue, tal y como debe seguir siendo.

Ideal para: carnes blancas, embutidos tradicionales, platos de cuchara y momentos sin prisas.